2022-03

キッチンカーを始まる前からの昔からの友達が鷲ヶ岳スキー場へ遊びに来てくれた。 一緒にキャンプしたり、カラオケしたり、私がやってきたバカっぷりを今も昔も知っている友達です。 昔があまりにも酷過ぎて、バカを通り過ぎていたの...

4本目って言うと簡単そうだけど、52歳老化の進むパパにとっては大変な道だった。 初回が、2月24日1本だけ。 2回目が、2月25日1本だけ。 そして本日3回目が、3月11日念願の2本滑ることが出来ました。 ...

こちらの方、当店サワディー家の福の神様であらせられます。 福の神がいらっしゃると、そりゃもう、わんさかお客さん来てくれる。前回も凄かったが、今日も中々だったよね。明日も来て欲しいなぁ～。 こちらも雪板塾から、「...

今日も頑張らさせてもらいました。朝厨房に入った8時から、閉店後残業1時間含めて17時までずぅ～っと働かせてもらいました。 昨日は鷲ヶ岳スキー場・レディースデイで、スーパーなお客さま数で、さすがに私の疲れもマックス。 サ...

早目に会員証を持った会員さんが来てくれた。この時は、動画撮れた。でもこれが最後だった。 今日は鷲ヶ岳スキー場レディースデイの火曜日だ。ワンオペの私では動力が少なく、どうしても出せる杯数に限りがある。ほぼ週末並みに来てくれた。...

毎年恒例になりつつある、移動販売車仲間のサワディー家へ大集合。 コロナなどあり、状況はみんなかわってる人もいっぱいいるが、こうやってかわらず来てくれるのは個人的も嬉しいことです。 合わせて、今日は「カオソーイD...

3月のここへ来て、2日連続雪、3月のここへ来て、今期一番の注文数、多分雪で温かいモノ食べたかったのかもね。 ってわけで、商品つくるの必至でYouTube用カオソーイ動画撮れなかった。代わりに、んっ？　代わりってわけでもないが...

随分懐かしい話しなので、いつ頃だったか忘れてしまったが、20年ほど前かな？色々変わったお店や美味しいお店など、食べ歩きしたお友達が突然やってきた。 不思議なネットワークで、少しづつ個性的な面々が集まっていきサークルってわけで...

今日リピーターの女の子が来てくれた。卵麺を一つ注文もらったが、売り切れで米麺でご納得してもらった。今夜嫁が卵麺持ってきますので、明日からありますからね。 提供時少し時間の余裕があったので話し聞いてみると、「先日食べて美味しか...

私のYouTube能力は、赤ちゃんレベルで酷いモノですが、嫁が前回「カオソーイ卵麺もありますので次回は、、、」的なアピールしてくれたので、来てくれたよ しかもそれがYouTuberさん。ただ残念だったのが、その卵麺切らしてた...