2022-02

鷲ヶ岳スキー場

飛騨高山ラーメン3杯完食、2日連続の伝説

どうも昨日のYouTubeアップできていなかったんだね。雪が降るときは電波が悪くなるので、いつもより長目になったYouTube、アップロード出来なかったんだね。 一日遅れましたが、良かったら見てね。 今日は...
鷲ヶ岳スキー場

昨晩からの大雪、伝説のラーメン3杯、次女雪山生活

まずはみなさんお待ちかねの、次女セクシーショットから。 パパとの雪山生活でいくつか自分で出来ることが増えてきました。髪の毛を乾かすの難しいので、いろいろ工夫して毎晩試しています。 サワディー家でのお手伝いも様に...
雑記

家族が出来ても子供が出来ても、移動販売車でもスキー場でも

れあさん、書き込みありがとうございます。ご来店ありがとうございます。再会とても嬉しかったです。 このような再会は、長年営業し続けてきたお店だけが経験できるご褒美みたいなものなんでしょうね。れあさんの再会だけでも特別な一日にな...
鷲ヶ岳スキー場

こどもも衛生的に

当たり前のことですが、改めてお伝えしておきます。私や嫁は勿論、厨房に入ったら一番に手洗いしています。スタッフにも他の仕事の前、一番に手洗いを教えてからスタートしています。 それは最近パパと一緒にお仕事付き合ってくれているこど...
鷲ヶ岳スキー場

バレンタイン企画?次女もプチ冒険

末っ子のスキー場生活の様子を見て、1年4ヶ月早く生まれた次女が今回パパと二人っきりのスキー場生活に名乗り出た。 たった1週間だが、前回末っ子はほんの少し大人になりいい経験になったみたい。保育園の先生にも、そんなようなこと言わ...
鷲ヶ岳スキー場

ひとりでできるもん

昨日子供たちだけでエレベーターに乗れたので、今日は子供一人だけで乗ってみよう、っと提案。 「えぇー。怖いぃ~」っと言いながらも、パパの口車に乗り、長女と次女がやってみることに。 末っ子は話に乗らなかったので、パ...
鷲ヶ岳スキー場

サワディー家スタッフだけの特権

京ちゃん、今日の賄いは「特製激辛カオソーイ」お客さまでもトッピングを色々入れることで、自分好みの特製カオソーイは作れるが、サワディー家のスタッフだけしか創れないカオソーイもある。 本日の賄い何が特別だったかと言えば、揚げ麺を...
鷲ヶ岳スキー場

昨日は味気ないブログになってすみません。大切なお別れ会がありまして、蒲郡まで行ってきたので鷲ヶ岳スキー場への帰りが遅くなり、ブログ書いてる時間が、ちょっと厳しくなっちゃったわけです。 52歳になり、鷲ヶ岳スキー場・サワディー...
鷲ヶ岳スキー場

午前様、只今鷲ヶ岳スキー場へ

カオソーイ大好きさんに、カオソーイ出してから、蒲郡へお別れ会参加してきました。 3連休始まるので、鷲ヶ岳スキー場から名古屋で仕入れして、改めて蒲郡へ向かい、只今0:56鷲ヶ岳スキー場へ戻りました。 サワディ...
鷲ヶ岳スキー場

ご当地からあげ専門店と初コラボ

2月のイケメンスタッフ京ちゃんお休みのため、本日緊急臨時ヒッターで、ご当地からあげ専門店エースにご登板いただきました。 出来る子だった。どうも地元千葉で焼肉屋さんで働いているみたい。厨房もホールも経験しているってことだったの...
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