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雑記

4月はじまり、新学期のはじまり

昨晩は、近所の桜ライトアップを観にお散歩しました。3人の子供たちそれぞれ進級し、新しい歩みをはじめます。私も新たな歩みをはじめないとね。 嫁は不動産業が広がるよう、宅建の資格を取ろうと勉強中。そんな勉強している嫁に娘が「そん...
雑記

二日連続カオソーイ、からの、お土産カオソーイ配達

神ちゃん、2日連続ありがとう。しかも、和接骨院さんまで、カオソーイ配達も助かりました。 シーズン最後まで、カオソーイを忘れずにいてくれた和さんも嬉しいし、その配達の件も忘れず教えてくれる、神ちゃん、流石! 今日...
雑記

家族が出来ても子供が出来ても、移動販売車でもスキー場でも

れあさん、書き込みありがとうございます。ご来店ありがとうございます。再会とても嬉しかったです。 このような再会は、長年営業し続けてきたお店だけが経験できるご褒美みたいなものなんでしょうね。れあさんの再会だけでも特別な一日にな...
雑記

ラーメン食べて愛深まる

昨日も今日も2日間大好きな女の子といっぱいいっぱい遊べました。ホント良かったです。 写真は、お昼ラーメン作ってあげられないといけないので早目につくり二人で何気ない会話しながら食べている様子。 今回お話し聞いてジィ~ンっ...
雑記

年長6歳児サワディー家手伝う

うちの子供たちはお手伝い大好き。猫の手も借りたい私は今日次女に手伝ってもらいました。 カオソーイメインの麺・タイの米麺を計量するお仕事。量を均一化するため、量りにかけて輪ゴムでとめて収納する地味な仕事。 子供はこんなこ...
雑記

高鷲のお洒落オーナー、TANK CAFE

昨日はブログ書けなくてすみません。珍しく名古屋に帰っていまして、一回帰ると色々やってからスキー場へ戻るので遅くなっちゃいました。 昨日と今日、がんこラーメン横丁2軒だけで営業していたため1人で営業のサワディー家・舟橋謙一は小さいエン...
雑記

カオソーイ と 激辛カオソーイ と 東京油そば

写真小さいですが、右下の並んでいる提供した商品見えますか? カオソーイ激辛カオソーイ東京油そば 毎年「あけましておめでとうございます」っとともにこの安定のご注文。 凄い量なんだよ。カオソーイだけでも結構盛ってるし...
雑記

カオソーイのリピーターさん

今日は週に1回のお手伝い入ってもらって仕込み一気にやったよ。 しかしカオソーイのリピーターさん今期も何とか毎日続いています。ホントありがたい。 今日も、ふわふわクレープの方など毎年の面々がカオソーイ食べに来てくれて私は...
雑記

スキー場でもガッツリと東京油そば

今日は日曜日の割には、カオソーイよく出たよ。そんな中、長年カオソーイのリピーターさんでありながら、最近ウチの油そばにハマってしまったと思われるお二人がいらっしゃいました。 がんこラーメン横丁15品のラーメンの中では勿論、スキ...
雑記

地面と屋根がくっつきそうなほど、大雪。

上が普通によく振ってるバージョンで、下の写真が今日の様子。 もぉ~、凄すぎ!がんこラーメン横丁のお客様席から外が見えなくなっちゃうよ。 ところで昨日のYouTube、アップされてなかったみたい。 昨日...
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