おぉー！！！
鷲ヶ岳スキー場のラストエンペラー、
この最終日一番最初にカオソーイ食べに来た。
こりゃ今期最終日は幸先いいぞ。
私の予想が珍しく当たる。
鷲ヶ岳スキー場を語るうえで欠かせない重鎮クラスが、
次々現れた。
まるでサワディー家が登竜門みたいになってるぞ。
朝チャーシューカットし、
カオソーイ注文受け、こりゃ来るぞ！
駐車場は少ないけど、来るぞ！
そう思ったんだよね。
慌てて追加でカオソーイスープ作って
レアチャーシューも多目にカットして、
煮卵も余裕をみて用意して良かった。
やっぱり来たもんね。
鷲ヶ岳スキー場だけで食べてくれる方も、
サワディー家でも食べ、サワディーCarでも食べてくれる方も、
いつもカオソーイ食べていただきありがとうございます。
こんな大変な世の中ですが、
美味しいカオソーイを提供することでお役に立てれば幸いです。
明日はお世話になった厨房を綺麗に大掃除。
私の弱い腰がパンパンですが、何とか持ちそうです。
実は1週間前ぐらいから、キリキリしていたので
ギリギリの状態だったと思います。
そして最終日最後も、ディガーのボス・田中さんだ。
残り0日間、ご来店ありがとうございました。
サワディー家
舟橋謙一
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冬のお約束・サワディー家、15年目！
場所 ： 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁（アイガー）
日程 ： 2021年12月24日～2022年3月21日（祝月）まで
時間 ： 9:00～16:00
私の店舗閉店予定は
3/21 サワディー家
3/6 鷲ヶ岳ご当地からあげ専門店（ご来店ありがとうございました）
3/14-21ぐらい ダイナランド・バブーン
3/27 ダイナランド・フライドポテト専門店・フリットコット
4/3ぐらい 高鷲スノーパーク雪屋台
4/10ぐらい ダイナランドご当地からあげ専門店
「東別院てづくり朝市」
場所 ： 「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程 ： 2022年3月28日（月）
時間 ： 10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/
「みんパタ暮らしの朝市」
場所 ： 津島市宇治町天王前（宇治町みんパタ農園ビニールハウス、りんねしゃ宇治店）
日程 ： 2022年4月16日（土）
時間 ： 10:00～14:00
https://www.minpata.com/
「なやばし日本酒祭り」
場所 ： 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程 ： 2022年4月22日（金）・23日（土）
時間 ： 16:00～21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/
「森、道、市場2022」
場所 ： 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番（大塚海浜緑地）
日程 ： 2022年5月27日（金）28日（土）29日（日）
時間 ： （金）11:00～ （土）（日）10:00～
http://mori-michi-ichiba.info/
スキー場のバイト募集中（今期は何とか私一人で出来そう。来季に向けて）
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2658.html
YouTubeはじめました。
https://www.youtube.com/channel/UC0OpZYGJmM3AMSsnmAsTUTw
instagram
https://www.instagram.com/sawasdee_car/
鷲ヶ岳スキー場ホームページ
https://ski.washigatake.jp/
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