2022-01

鷲ヶ岳スキー場

末っ子5歳児の大冒険

今日で1月月末。コロナ過で大変な中ご来店いただけた皆さん助けてくださった皆さん、ありがとうございます。 明日からの2月もサワディー家よろしくお願いします。そんな月末ですが、昨夜から我が家の末っ子がお姉ちゃん二人と離れて、パパと二人で...
雑記

年長6歳児サワディー家手伝う

うちの子供たちはお手伝い大好き。猫の手も借りたい私は今日次女に手伝ってもらいました。 カオソーイメインの麺・タイの米麺を計量するお仕事。量を均一化するため、量りにかけて輪ゴムでとめて収納する地味な仕事。 子供はこんなこ...
鷲ヶ岳スキー場

カオソーイ初めての方3杯

今日は週末の土曜日。昨日までの仕込み価値がある、ガッチリ杯数出せる良い土曜日になりました。 通常週末は、一般のお客さまが多くカオソーイはあまり出ないのですが、今日は結構出たね。 また土曜日はリピーターさんが少ないのも特...
出店情報

さくらアパートメント からの

今日もカオソーイ結構出たが、動画撮れなかった。そこで調度2ヶ月前、YouTubeはじめるための訓練として動画とっておいたので、そちらをアップすることにします。 写真は、丸の内フローラオーナーの浅野さん。2ヶ月前は、東別院暮ら...
鷲ヶ岳スキー場

カオソーイ新メニューか? 東京油そばセット

写真右下を見て欲しい。カオソーイと東京油そばが並んでいる。以前もこの風景を見た気がする。デジャブか? お話し聞いてみると、「何度か来ている」っと、やっぱりだった!!! みなさん、こんなコロナ禍の平日カオソーイを...
鷲ヶ岳スキー場

これを食べに鷲ヶ岳スキー場に来ている。

昨晩久しぶりに再会し、カオソーイ愛を語り合った後、「それじゃ楽しみに待ってるね」っと私が手を振ると帰ってきた言葉が、『すぐ行きます!カオソーイ食べに鷲ヶ岳に来ているので』っと言ってくれた。 有言実行!本当に来てくれたよ。 ...
雑記

高鷲のお洒落オーナー、TANK CAFE

昨日はブログ書けなくてすみません。珍しく名古屋に帰っていまして、一回帰ると色々やってからスキー場へ戻るので遅くなっちゃいました。 昨日と今日、がんこラーメン横丁2軒だけで営業していたため1人で営業のサワディー家・舟橋謙一は小さいエン...
鷲ヶ岳スキー場

今日はごめんなさい。

今日はブログ書けてなくてごめんなさい。まだ鷲ヶ岳スキー場にも到着していなくて、明日になりそうなので慌てて書いてます。 明日書きますので、YouTubeだけアップしておきますね。 サワディー家舟橋謙一 ****...
鷲ヶ岳スキー場

祝!1ヶ月経ちました。

記念日に素晴らしいお姫様の登場。5年前ぐらいかな?家族でお手伝いに来てくれた可愛い子ちゃん。 ウチの長女と同い年だが、2歳の頃から滑ってたもんね。先日も参加した大会で全国3位になったんだって。凄い!次のオリンピックには日本代...
雑記

カオソーイ と 激辛カオソーイ と 東京油そば

写真小さいですが、右下の並んでいる提供した商品見えますか? カオソーイ激辛カオソーイ東京油そば 毎年「あけましておめでとうございます」っとともにこの安定のご注文。 凄い量なんだよ。カオソーイだけでも結構盛ってるし...
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