2022-02

１杯 ２杯（１杯から数分後） ３杯（２杯目から数分後（笑） これ今日たった一日、いやっ午前中に一人の人が注文・食べたんだよね。凄いよね。 思い返すと、毎年恒例なことだった気もするが、...

カオソーイ愛あふれる方が、来てくれた。 営業終了間際、私宛に事務所から電話が来ているとホールでお世話になっているおばちゃんが教えてくれた。 走っていって受話器を取った。お客さまだ！ 「今日食べて美味しかったので、...

予告通り、宣伝部長たくさんのお連れさんを連れてご来店いただきました。こんな大人数動画におさまったのははじめてじゃないだろうか？ 宣伝部長さんは、サワディー家でカオソーイ販売に苦戦しているころドンドンカオソーイを宣伝してくれた...

昨日はホント大変だった。息子も嫌になっていないか？心配だったが、意外にも「明日も滑る」っと言ってきた。 あまりも大変だったので、パパの方が腰が引けている。『もし仕事が早く終われて、パパの筋肉痛が酷くなければ行こうね』っと答え...

きっかけは愛でした。 ５歳児男子の末っ子は、保育園で好きな子がいるんだけど、その女の子が私たちの仕事場、鷲ヶ岳スキー場まで遊びに来てくれたんです。 またその女の子運動神経よく初めてで滑れちゃってご両親も優しくて、もう一...

本日はご来店ありがとうございます。週末ではなく祭日なので夫婦二人で営業こなせると思いましたが、思った以上のお客さまにご来店いただき感謝感謝です。 商品提供にフル稼働でしたので、ご来店の方の動画が撮れず、今日のブログは今まで時...

流石リピーターさん、鶏塩そば・カオソーイ・鶏塩そばと、嬉しいご注文。 先ほども従業員が泊まっているホテルエレベーターで昨日食べに来てくれたインフォメーション女の子に「昨日もありがとね」っとお礼を言っていたのだが、『あれ、メチ...

毎年サワディー家には色々なスタッフがお仕事に来てくれる。そのスタッフ全員に「自分で好きなように賄いつくっていいよ」っと伝えている。 みんな自分好みに色々つくるが、実際には簡単なレベルで麺を増やしたりチャーシュー変えたり試しな...

昨晩は、 ヒダノオクブルワリー・バレンタイン企画ビール大雪眺めながらゆっくり味わいました。飲んだのは2種類。 珈琲と紅茶。私の好みは紅茶かな。リンク下記に記しておきますので、是非興味のある方お試しを。 サワディ...

本日サワディー家最初の注文は、はじめてカオソーイを食べてくださったお客さま。ノリ良く、動画撮らせてくださいました。 幸先いいぞ！っと思っていたら本当に初カオソーイの方が結構な数ご注文頂けた。 カオソーイが売れる日は、サ...