当たり前のことですが、改めてお伝えしておきます。
私や嫁は勿論、厨房に入ったら一番に手洗いしています。
スタッフにも他の仕事の前、一番に手洗いを教えてからスタートしています。
それは最近パパと一緒にお仕事付き合ってくれている
こどもたちも一緒。
保育園児と言えど、保育園で教えてもらっているので
意外にシッカリやるんですよ。
次に除菌したタオルを絞って、娘に渡します。
作業場所をしっかり拭いてもらいます。
コロナが気になる昨今ですが、そこではなく
こどもにも普通に大切なこととして伝えています。
今日も動画も撮ったので良かったら見てね。
今日は京ちゃん友達たくさん来てくれた。
まるで無菌で爽やかな京ちゃん。
ともだちも優しく爽やかに見えた。
選んだメニューは全員「レアチャーシュー鶏塩そば」
伝染したのかその後も鶏塩そば注文が続く。。。
今日一番出たメニューになりました。
実際美味いし、京ちゃんと話してたけど
一番綺麗に上手にレアチャーシュー切れたんだよね。
スープも黄金色で美しいし、
色男の京ちゃんが提供すれば最強の商品になりつつあります。
カオソーイも結構出たが、普通のチケットを買った人はゼロ。
全部従業員か、リピーターさんで金券つかってくれました。
カオソーイらしくていい。
サワディー家
舟橋謙一
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冬のお約束・サワディー家、15年目！
場所 ： 鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁（アイガー）
日程 ： 2021年12月中旬～2022年3月中旬まで
時間 ： 9:00～16:00
スキー場のバイト募集中（※2月は決まりました。3月募集中。他店舗もあるので相談に乗ります。）
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2658.html
YouTubeはじめました。
https://www.youtube.com/channel/UC0OpZYGJmM3AMSsnmAsTUTw
instagram
https://www.instagram.com/sawasdee_car/
ふわふわクレープ
https://www.ork-hirugano.co.jp/fuwafuwa-crepe/
ヒダノオクブルワリー
https://www.facebook.com/hida.no.oku/
クレヨンしんちゃん キッズスクール
https://www.pandaruman.biz/w-shinchan
コメント
お久しぶりです！
守山でお会いしたのが最後だったかと思いますが、明日子供の幼稚園がお休みなので、カオソーイ目的で鷲ヶ岳まで遊びに行きます！！
娘連れて会いに行くのは初めてですね(∩╹∀╹∩)
楽しみです〜〜〜。
れあさん
ホントお久しぶりです。
来ていただきビックリ、嬉しかったです。
後からこのメール気が付きました。
遅れてすみません。
息子さんも娘さんも、ウチより大きいですね。
スキー場はみなさん楽しめましたか？
れあさんご来店から福の神がサワディー家に舞い降り、
一気にお客さま集中しちゃいました。
さらに今日は新しいスタッフが入った初日で
提供に時間もとられちゃって、
テーブルに顔も出せずすみません。
また余裕が出来たら、どこかへ
カオソーイ食べに来てね。